L’obiettivo della sagra è quello di valorizzare uno dei prodotti tipici, simbolo di questo meraviglioso borgo marchigiano: il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food.  Il prodotto è consumato allo stato fresco o eventualmente conservato sott’olio secondo le tradizionali ricette casalinghe ( vedi i nostri prodotti e le ricette che proponiamo).

Gli stands gastronomici propongono una gran varietà di piatti a base di Carciofo di Montelupone che vanno dagli antipasti, ai primi, ai secondi e persino dolci e gelato: e naturalmente Marisa Cipriani, con i nostri prodotti, è sempre presente!

La sagra si svolge nel centro storico di Montelupone e solitamente prevede il susseguirsi di spettacoli musicali, oltre alla storica sfilata dei carri.